こんにちは!今日は月一回のご当地カレーの日!
今日のカレーは沖縄をイメージした「トロピカルカレー」でした♪
生パインにはたんぱく質分解酵素が入っていて、肉を柔らかくする作用があります。
しかし、熱を加えるとその作用は効果をなくしてしまいます。
今日のカレーはパイン缶を使用し、フルーティーに仕上げました。
また、スパイスを加え異国情緒あふれるトロピカルカレーになりました。
そして、園で採れたじゃがいもと玉ねぎがたっぷり入った栄養満点のカレーです!
どのクラスの子ども達も、モリモリ食べていました★
コクのあるスパイスとパインの甘味が、絶妙なバランス♡
夏の暑~い南国が思い浮かびます☀
それから、今日のおやつは、、、
AMおやつ「ヨーグルト」/PMおやつ「パンプティング」
こちらも子どもたちがおいしくいただきました♡
明日の給食も楽しみにしていてくださいね!!