今日は朝から風がピューピュー吹いていて、寒い日でしたね。。
みんなは寒い日でも、頑張って活動している様子でしたね!
献立
〇わかめごはん
〇担々風スープ
〇中華風蒸し魚
〇ブロッコリーの旨塩和え
〇グレープフルーツ
そんな、寒い日に食べたくなるものは、「身体を温かくする食べ物」ですね!!
今日のスープは「担々風スープ」です。
ひき肉をにんにくと炒め、豆腐・白菜・長ねぎの具材に
鶏がらスープ・白みそ・白すりごま・ごま油の調味料を入れます。
ここでポイント!
☆まろやかでコクを出すために、【豆乳】を使用しました☆
辛みのない、美味しいスープになりました。
後期食
〇軟飯
〇担々風スープ
〇中華風蒸し魚
〇ブロッコリーの旨塩和え
おやつ
〇amきなこ豆
〇pmあんドーナツ・牛乳
また明日、楽しみにしていてください☆