こんにちは薬師寺幼稚園給食室です☆
今日は今年最後の登園日です。
【今日の給食】
◎幼児部◎
《 献立 》
・わかめうどん（園のほうれん草、かまぼこ、ねぎ）
・若鶏と野菜のつくね
・大根のツナサラダ（園のだいこん・にんじん）
・オレンジ
・牛乳
※切干大根サラダの予定でしたが、園で新鮮な大根が収穫できましたので「大根サラダ」に変更させていただきました。
園野菜で作った「大根のツナサラダ」
今日は２０ｋｇの大根を給食室の先生４人で千切りにしました✨
サラダには「大根・人参・きゅうり・ツナ」を入れてごまとゆずのポン酢で和えました。
園の大根は、生でも甘くて梨のようですが、給食ではしっかり加熱殺菌して調理します。
それでもシャキシャキしていておいしかったです♡
◎乳児部◎
AMおやつ 野菜スティック（園のにんじん🥕）
PMおやつ さつまいもごはん（ほくほくで甘みもありゴマ塩と相性抜群！）
さつまいもとごはんと一緒に炊き上げました❣
新年の１月４日も本園から配信します！
午後おやつには特製の「栗きんとん」を作ります。
楽しみにしていてくださいね～(^^
良いお年を～♡♡♡