こんにちは! 今週はみつば保育園給食室よりお伝えします。 今日の給食は ・麦ごはん ・高野豆腐の味噌汁 ・赤魚の塩焼き ・レンコンと豚肉炒め ・グレープフルーツ でした。 高野豆腐はタンパク質が豊富で育ちざかりの子ども達にはピッタリの食材です。 また、咀嚼を促す食材で顎の筋力を向上させる食材でもあります。 離乳食も中期(7~8か月)から食べれて乾燥のまますりおろし、煮れば食べれるので簡単にタンパク質が摂取できます。 ぜひ、お家でも高野豆腐を取り入れてみて下さい。