園の紹介
ブログ
  • 給食一覧
一時預かり
  • 一時預かり紹介
子育て支援センター
  • 子育て支援センター

☆今日の給食☆(わかば)

2025/06/13

みなさん、こんにちは!

6月15日(日)は、栃木県民の日という事で、今日の給食は『県民の日メニュー』でした。栃木県の食文化や特産品を使ったメニューです。

 

<給食>

〇ゆかりごはん

〇かんぴょう入り雷汁

〇モロの煮つけ

〇にら玉

〇メロン

<おやつ>

AM:ヨーグルト

PM:じゃがいもおやき、牛乳

『かんぴょう入雷汁』
かんぴょうは生産量が栃木県が98%以上しめています。
雷汁の名前の由来は、主に2つの説があります。一つは、豆腐を油で炒めるときに「バリバリ」と雷のような音がすること、もう一つは、雷の多い地域で食べられてきたこと、が挙げられます。
料理名だけを聞くと「なぜ…?」と思ってしまいますが、由来を聞くと納得!面白いネーミングだなと思いますよね。

『モロの煮つけ』
モロ(ネズミサメ)は海無し県の栃木県で昔からよく食べられていた煮付けです。

地域の文化食や特産品に触れ、同時に薬師寺ファームの野菜(玉ねぎ、カブ)もいただき、今日も学びと恵みの多い給食時間でした☆
今週は暑かったり寒かったり、天気も大忙しの1週間でしたね。来週は晴れて、たくさん水遊びができると良いなと思います!

来週の給食も、お楽しみに!!