こんにちは！みつば保育給食室です！
本日のメニューは…
AMおやつ さつまいも（園の野菜）
お昼 鮭ご飯、けんちん汁(煮干しだし)塩麹から揚げ、かんぴょうとにらの卵とじ、りんご
AMおやつ おふラスク
今日は「出汁で味わう和食の日」でした！
昨日、めろん組のみんなが煮干しの頭とはらわたを綺麗に取り、準備の手伝いをしました。
出汁の素を使わずに煮干しとかつおぶしでとった出汁は、澄んだ綺麗な黄金色のスープになり、けんちん汁に入っている様々食材の味を引き立てていました。
自分たちでとる出汁で作ったけんちん汁は、添加物の心配もなく優しい味わいのけんちん汁に仕上がりました。
今日もみんなたくさん給食を食べていました！
みんな今日もたくさん食べて本当にありがとう！
明日の給食もたくさん食べてね！