こんにちは！今日も上横田よつば保育園給食室から給食ブログをお届けします！

週の真ん中水曜日。今朝は雨が降っていましたが日中は気温も上がり青空が広がる時間もありました。

今日もよつばの子どもたちの元気いっぱいな声が給食室まで聞こえてきました！子どもたちの声でこちらも元気がもらえます！

そんな今日のメニューは・・・

【AMおやつ】野菜スティック(人参)

【昼】発芽玄米ごはん、わかめスープ、麻婆茄子、カニ風味サラダ、パイナップル

今日も試食会でした。少し緊張しますが、いつも通り安心安全なおいしい給食を作るため、心を込めて給食を作りました！

麻婆茄子には園で採れた茄子を5キロ使用しました。とても新鮮な茄子だったので皮を剥かずに丸ごと使用しました。皮に含まれるポリフェノールもしっかり摂取できました！

茄子は苦手な子も多い印象ですが、今日はとても進みが良くたくさん食べてくれました。やはり旬の物は美味しいですね！

今日のサラダもとても人気で、ほんのり青じそがかおるさっぱりとした味わい。子ども達が園庭で採ってきたキュウリも入れました。

これもまた採れたて新鮮なキュウリで、子どもたちは畑で食べごろな野菜を見極めるのもとても得意です！

【PMおやつ】納豆トースト、牛乳

おやつは納豆トーストでした。こちらも好きな子が多く喜んで食べていました。納豆にチーズをのせて焼いたのですが、どちらも発酵食品なので相性ばっちり！納豆ご飯より食べやすかったようです。

それでは今日はリス組の給食の様子をお届けします！

食べる量も増えてきてどんどん成長していく子供たち。そんな子どもたちの健康を支える一員として、毎日この園で働くことが出来てとても幸せです！

明日の給食も楽しみにしていてくださいね！