こんにちは。みつば保育園給食室です。
今日は入学式の学校も多く新しい制服を着たお兄さんやお姉さんをおおく見かけました。子ども達の成長はあっという間ですね！
さて今日のメニューは…
【AMおやつ】いちご豆乳
【昼】ロールパン、☆りんごジャム、とろとろコーンスープ、鶏肉のマーマレード焼き、ハムサラダ、バナナ、☆牛乳
【PMおやつ】海苔じゃこおにぎり
今日のとろとろコーンスープのとろみはじゃが芋でつけました。じゃが芋を蒸し牛乳と一緒にミキサーにかけてとろとろに仕上げています。子ども達に大人気でした。
鶏肉のマーマレード焼きはマーマレードジャムとしょう油などで下味をつけ、柔らかく焼き上げました。鶏肉とマーマレードジャムの相性がいいなんて意外ですが、柑橘系のフルーツは料理にとてもよく合い料理の味を深めてくれます。子どもたちにもとても好評で進んで食べていました。
それでは今日はいちご組の給食の様子をお届けします。
とても進みが良くたくさん食べてくれました。
どんどん成長していく子どもたちの姿を見て私たち調理師も日々感動しています！
明日も子ども達の健やかな成長のために美味しい給食作ります！