こんにちは！今週はみつば保育園から給食ブログをお送りします！
週初めの月曜日、とても寒い中今日もみんな元気に登園してきてくれました。
さて今日のメニューは．．．
《AMおやつ》かぼちゃペースト
《PMおやつ》和風蒸しパン、牛乳
《お昼》ごはん、卵のふわふわ汁、モロの煮つけ、ブロッコリーの胡麻和え、オレンジ
「モロ」は主に栃木県で食されるモウカザメの切り身のことで郷土料理の食材です。モロの煮つけは栃木県民にはなじみのある料理ですね。そんなモロですが風味が苦手な方も多いと思います。今日はきれいに下処理され、生姜と醤油の甘めのタレ漬け込んだモロをしっとり柔らかく煮て仕上げました。今日のモロは臭みも気にならずみんな喜んで食べてくれました。
それでは最後に今日のみかん組の給食の様子をお届けします。
みんな一生懸命に食べています。とっても可愛いですね！
明日も子どもたちの笑顔が見れるように美味しい給食作ります。
それではまた明日もよろしくお願いします！