今週は天気が良い日が多く過ごしやすかったですね♩
【献立】
・ハヤシライス
・ふんわりオムレツ
・イタリアンサラダ(ズッキーニ・なす・赤ピーマン・黄色ピーマン)
・パイナップル
・牛乳
《幼児部》
《乳児部》
ハヤシライスには、牛肉・玉ねぎ・人参・マッシュルームを入れてじっくり煮込みました!
イタリアンサラダには上記に材料のほかに、ブロッコリー・コーン・チーズをいれ食べやすく仕上げました。
今日の給食もクラスより「大人気のメニューでした!」と好評の声を頂きました♡
AMおやつ:ヨーグルト
PMおやつ:野菜と豆腐のチヂミ
チヂミには小松菜・にら・人参・木綿豆腐・豆乳を入れて、中華風に味付けをしました。
もちもちで美味しかったです☆
本園では毎日600食を作っています。実は、大量調理でのもちもち加減が難しいです・・・。
(焼きすぎたら⇒硬くなり、柔らかすぎると⇒誤嚥になりやすい・・・。)
異月齢の子に食べてもらうので、毎日試行錯誤しています。
その為、園児からの「美味しかった!」と聞くとやりがいを感じます。
本日も園児からたくさんの声を頂き嬉しくなりました!ありがとうございました♡
来週はふたばこども園からお届けします。