今日の給食:のっぺい汁(本園)

2021/06/23

今日の給食

 

【献立】

・麦ごはん

・のっぺい汁

・赤魚の西京焼き

・ほうれん草の納豆和え

・グレープフルーツ

 

☆幼児部☆

 

 

みなさんはのっぺい汁をご存じですか?

「のっぺい汁」は新潟県の郷土料理としてご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、

実は全国各地に昔から伝わる郷土料理なんです☆

具材を中心にした煮込み料理で里芋で自然なとろみがあるのが特徴です!

また、大鍋でたくさん作ることでより一層おいしくいただけました。

 

 

今日の園収穫野菜は「大根」です。

のっぺい汁にたくさん入れて具沢山汁となりました♡

 

 

☆乳児部☆

 

 

 

午後おやつは「さつま芋のようかん・牛乳」です!

残食もなく美味しくいただきました♡

 

 

 

明日は「ご当地カレー」です!

楽しみにしていてください♩